Fullerton tarjoaa useita alueita, joilla on erilaisia yöelämän vaihtoehtoja.Downtown Fullerton, erityisesti Commonwealth Avenuen ja Harbor Boulevardin ympärillä, on yöelämän pääalue. Löydät runsaasti baareja, pubeja ja ravintoloita, jotka muuttuvat myöhäisillan paikoiksi. Siellä on monia paikkoja, joissa on elävää musiikkia, rockista jazziin, ja useita paikkoja, jotka tarjoavat käsityöcocktaileja ja olutvalikoimaa. Se on vilkas alue, erityisesti viikonloppuisin, jossa on sekoitus rentoja paikkoja ja hienompia loungeja.California State University, Fullertonin ympäristössä on opiskelijakeskeisempää yöelämää. Vaikka se ei ole oma alue, löydät siellä täällä baareja ja pubeja, jotka palvelevat nuorempaa väkeä, usein juomatarjouksilla ja rennommalla ilmapiirillä. Nämä sijaitsevat yleensä kampuksen vieressä olevilla kaduilla.Hieman rauhallisempaan iltaan, joissakin Fullertonin suuremmissa ostoskeskuksissa ja liikekeskuksissa, kuten Brea Boulevardin varrella, on ravintoloita, joissa on täysi baari ja jotka ovat auki myöhempään.
