Gentin kaupungintalo tunnetaan paikallisesti nimellä Stadhuis, ja se on mielenkiintoinen sekamelska erilaisia arkkitehtonisia tyylejä. Yli 400 vuoden ajan Gentin historian kulkua todistanut rakennus on todellinen taiteen ja arkkitehtuurin kollaasi, jossa on vaikutteita 1400-luvulta 1900-luvulle. Kaupungintalo on vieläkin merkittävä hallintorakennus, jossa nykyään sijaitsee kaupungin virkamiesten toimistoja.
Kaupungintalon rakentaminen aloitettiin vuonna 1518, mutta rakennustyöt keskeytettiin ja niitä jatkettiin jälleen useaan kertaan, kunnes se lopulta valmistui 1700-luvulla. Eri rakennuskausien tyypilliset arkkitehtoniset tyylit heijastuvat rakennuksen eri osissa, samoin kuin kaupungin vaihteleva taloudellinen tilanne vuosien varrella.
Kun lähestyt kaupungintaloa, saattaa se ensin näyttää ikään kuin kahdelta erilliseltä rakennukselta. Tarkastele vastakohtia sen koristeellisen goottilaisen julkisivun ja hillitymmän renessanssityylisen sivuosan välillä. Goottilaisen puolen rakentaminen aloitettiin 1400-luvun lopussa, kun taas toisen sivun rakennustyöt aloitettiin vuonna 1635.
Yksi rakennuksen vaikuttavimmista tiloista on Rauhan sali. Valkoinen ja musta laattalattia on todellinen katseenvangitsija. Se on laadittu labyrintin muotoon ja se kuvaa oikeuden ja onnellisuuden etsintää. Gentin rauha solmittiin tässä salissa 1500-luvun lopussa. Alankomaiden pohjois- ja eteläosien välinen rauhansopimus auttoi lopettamaan katolilaisten ja protestanttien välisen sodan.
Muista tarkastella myös kaunista lasimaalausikkunaa hääkappelissa. Kappeli sinänsä on loistelias esimerkki myöhäisgoottilaisesta arkkitehtuurista, vaikkakin sen mitat ovat hiukan epätavalliset. Kappeli oli alun perin suunniteltu paljon suuremmaksi, mutta sen rakennustyöt jouduttiin saattamaan nopeasti loppuun. Jos käyt kappelissa lauantaina tai sunnuntaina, saatat nähdä vilauksen vastavihitystä hääparista. Viikonloput ovat erityisen suosittuja vihkitilaisuuksien järjestämiseen.
Gentin kaupungintalo sijaitsee kaupungin historiallisessa keskustassa melko lähellä kellotapulia. Kaupungintalossa järjestetään päivittäin läheisestä matkailutoimistosta alkavia opastettuja kierroksia.