Paras alue asua Mayfieldissä on kylän keskusta, erityisesti High Streetin ympäristö.Tämä alue on Mayfieldin sydän, jolle ovat tunnusomaisia sen historiallinen arkkitehtuuri, mukaan lukien vaikuttava St. Dunstan's Church ja lukuisat vanhat kiinteistöt. High Streetiltä löydät suurimman osan kylän itsenäisistä kaupoista, perinteisistä pubeista ja ruokapaikoista, kaikki kävelyetäisyydellä. Se on kompakti ja hyvin säilynyt alue, joka sopii erinomaisesti niille, jotka arvostavat klassista englantilaista kyläympäristöä.Rentouttavaa pakopaikkaa etsivät pariskunnat pitävät kylän keskustaa ihanteellisena. Voit nauttia kävelyistä kylässä, vierailla paikallisissa käsityöliikkeissä ja ruokailla viehättävissä ravintoloissa ilman, että sinun tarvitsee matkustaa kauas. Läheisyys kauniisiin kävelyreitteihin ympäröivällä East Sussexin maaseudulla tekee siitä myös erinomaisen niille, jotka nauttivat lempeästä tutkimusmatkailusta.Niille, jotka etsivät hieman rauhallisempaa majoitusta, mutta silti hyvällä pääsyllä kylän palveluihin, High Streetin sivukadut, kuten Fletching Street tai South Street, tarjoavat hyvän tasapainon.