Toyosun markkinat: Opastetut kierrokset ja aktiviteetit

Pienet, paikallisia tuotteita myyvät torit ovat tavallisia Aasian maissa. Tokion keskustassa sijaitseva Tsukijin tori on kehittynyt kaupungin väestönkasvun tahdissa, ja nyt se on yksi maailman suurimmista kalatoreista. Siellä voit paitsi ostaa erinomaisen tuoreita meren herkkuja myös seurata kiehtovaa tonnikalahuutokauppaa.Alue on kasvanut valtavasti, ja turismi on nousussa. Meno torilla voikin käydä hektiseksi. Ovet ovat edelleen avoinna turisteille, mutta torin johto on asettanut varsin tiukat säännöt järjestyksen ylläpitämiseksi. Ennen vierailua on hyvä muistaa, ettei alueelle saa viedä lapsia eikä lemmikkieläimiä. Myös sandaalit, korkokengät, matkalaukut ja kookkaat laukut ovat kiellettyjä. Kun pääset paikan päälle, älä tupakoi, älä koske mihinkään – äläkä varsinkaan ole kauppaa tekevien tiellä. Vaikka säännöt ovat tiukat, moni asia on myös luvallista. Jos rekisteröidyt jo varhain aamulla Kachidoki-portin Osakana Fukyu Centerissä (kalatietokeskuksessa), voit saada erityiselle vierailualueelle paikan, josta seurata tonnikalahuutokauppaa. Ostajat ja myyjät tutkivat tuotteita, neuvottelevat hinnoista, leikkaavat ja vuolevat kalapaloja ja kuljettavat tuotteita yhtenä kiireisenä, kaoottisena ja äänekkäänä merenä. Kun kaupanteko loppuu, torialueen sisemmällä alueella sijaitseva kalatori avautuu myös tavallisille ostajille. Siellä myydään päivittäin tuhansia tonneja meren herkkuja – eikä pelkästään kalaa, vaan kaikkia mahdollisia meren eläviä. Lisäksi saatavilla on merilevää, suosittua japanilaista herkkua. Ota paljon valokuvia, mutta ilman salamaa. Ja varaudu huumaavaan kalanhajuun!Pistäydy myös torialueen ulommalla alueella olevissa kaupoissa ostamassa tuoretuotteita ja keittiötarvikkeita. Monet ravintolat tarjoavat maailman tuoreinta sushia jo aamuviideltä. Kaupat menevät kiinni aikaisin – jotkut jo ennen puoltapäivää – joten Tsukijin kalamarkkinoille kannattaa suunnata heti päivän alkajaisiksi. Torille ei ole pääsymaksua. Se on avoinna joka päivä paitsi sunnuntaisin, pyhäpäivinä ja joinakin keskiviikkoina.Ylikansoittumisen takia Tokio suunnittelee siirtävänsä ainakin osan torista muualle. Sinun kannattaakin käydä siellä pian, ennen kuin kokonaisuus muuttuu dramaattisesti. Tori sijaitsee Chuon alueella Tsukijishijo-aseman läheisyydessä, ja sinne pääsee maanalaisen Oedo-linjalla. Hibiya-linjan Tsukiji-asemalta on markkinoille noin 10 minuutin matka.