Kaupungin keskustaan 1300-luvun keskivaiheilla perustettu Dubrovnikin synagoga kuuluu Euroopan vanhimpiin synagogiin. Rakennus on yhä uskonnonharjoittamispaikka, mutta siinä toimii myös Dubrovnikin juutalaisyhteisön historialle omistettu museo.
Museo toimii kaksikerroksisen rakennuksen ensimmäisessä kerroksessa. Lue sisään astuessasi yhden ikkunan yläpuolelle kirjoitettu teksti, joka kääntyy suomeksi: "ole siunattu saapuessasi". Sisältä löydät 1600-luvun huonekaluilla, samettiverhoilla, suurenmoisella kattokruunulla ja kultakoristeluilla sisustetun interiöörin. Museoon tutustumista varten kannattaa varata ainakin tunti.
Tutustu museon espanjalaisiin, ranskalaisiin ja italialaisiin toora-kääröihin, jotka ovat peräisin 1200–1600-luvuilta. Ihaile toora-kääröjen peitteitä, jotka on usein valmistettu kultakirjaillusta silkistä.
Muista tutustua museon arvokkaimpaan esineeseen: 1200-luvun maurilaiseen mattoon, joka on koristeltu yksityiskohtaisella kukkakuviolla. Maton sanotaan olevan Espanjan kuningatar Isabellan juutalaiselle lääkärille antama lahja. Näyttelyesineiden joukosta löydät muun muassa hopeisia toora-rullan koristekruunuja ja nahkaisia rukouskirjoja.
Taideteosten lisäksi museo sisältää lukuisia mielenkiintoisia vanhoja dokumentteja. Näe vuonna 1421 kaupunkiin muuttaneen ensimmäisen juutalaisasukkaan sekä juutalaisgheton rekisteröintipaperit. Nähtävillä on myös lista vuoden 1667 maanjäristyksen juutalaisuhreista. Rakennus säästyi luonnonmullistuksesta suhteellisen pienin vaurioin, vaikka saikin myöhemmin suoran osuman tykistön ammuksesta Dubrovnikin piirityksen aikana vuonna 1991.
Esillä on myös dokumentteja, jotka määrittelevät juutalaisyhteisölle 1940-luvulla asetettuja rajoituksia sekä listoja holokaustin uhreista.
Dubrovnikin synagoga sijaitsee Žudioska Ulica -kadulla, jolle pääsee vanhaa kaupunkia halkovalta pääkadulta. Museo on avoinna arkisin ja sinne on pieni pääsymaksu.