Gubbion historiallinen kaupunki sijaitsee Umbrian kukkuloilla, ja kaupungista löytyy idyllisiä aukioita, goottilainen katedraali ja perinteistä ruokaa tarjoavia ravintoloita.
Gubbio on yksi Umbrian mielenkiintoisimmista keskiaikaisista kaupungeista, ja se sijaitsee vaikuttavan Monte Inginon juurella. Vietä loma Gubbiossa ja kiertele kapeilla kujilla, tutustu 1300-luvun arkkitehtuuriin ja kulttuuriperinteisiin, jotka ovat muovanneet kaupunkia vuosisatojen saatossa. Gubbiota ympäröivät oliivi- ja viiniviljelmät, ja se on tunnettu runsaista ruokalajeistaan. Voit myös maistella perinteisiä ruokia Perugian monissa ravintoloissa, tai käydä maaseudulla ostamassa paikallisia tuotteita suoraan viljelijöiltä.
Gubbion historiallisessa keskustassa ei ole autoliikennettä, ja kaduilla ja aukioilla on paljon kauppiaita ja ravintoloiden terasseja. Gubbio on yksi Umbrian vanhimmista kaupungeista, ja sen tunnettuja maamerkkejä ovat Gubbion katedraali, 1300-luvulta peräisin oleva Palazzo dei Consoli ja 1400-luvulla rakennettu valtava Palazzo Ducale. Palatseissa voi tutustua historiallisiin esineisiin ja näyttelyihin.
Jos haluat kokea Gubbion matkalla jotakin erilaista ja nähdä kaupungin yläilmoista, hyppää Funivian kyytiin, joka on kaupungin yläpuolella kulkeva köysirata. Sen kyydistä voit ihastella upeita näkymiä Monte Inginolle ja ympäröivälle maaseudulle.
Nälän yllättäessä poikkea johonkin kaupungin monista ravintoloista. Umbria on tunnettu tukevista liharuoista, jotka on monesti grillattu tai savustettu. Kokeile vaikkapa paikallista salamia tai porchettaa, joka on yrteillä ja valkosipulilla täytettyä possua.
Gubbiossa järjestetään toukokuisin Corsa dei Ceri, jossa kolme joukkuetta kisaa kantaen nelimetristä pyhimyksen patsasta kaupungin keskusaukiolta Monte Inginolle. Kadut ovat täynnä kisaa seuraavia katsojia, jotka ovat pukeutuneet joukkueiden kirkkaisiin tunnusväreihin.
Matkusta Gubbioon esimerkiksi Perugiasta vuokra-autolla tai bussilla. Ajomatka kestää noin 50 minuuttia ja tarjoaa hyvän mahdollisuuden ihailla Italian maaseutua.