Istanbul tarjoaa useita erilaisia alueita iltaviihteeseen, jotka sopivat eri mieltymyksiin.Beyoğlu on laajalti tunnettu Istanbulin yöelämän keskuksena. İstiklal-katu, pitkä kävelykatu, on täynnä baareja, pubeja ja klubeja, ja monet siitä haarautuvat pienemmät kadut isännöivät myös lukuisia ravintoloita. Täältä löydät kaiken perinteisistä meyhanes-ravintoloista (tavernat, jotka tarjoilevat mezeä ja rakia) moderneihin cocktailbaareihin ja tanssiklubeihin. Nevizade-kadun ympäristö, aivan İstiklalin tuntumassa, on erityisesti tunnettu vilkkaista meyhanes-ravintoloistaan ja elävän musiikin paikoista.Karaköy on muuttunut suosituksi paikaksi iltatapaamisiin. Bosphoruksen rannalla sijaitsevassa kaupunginosassa on monia kahviloita ja ravintoloita, jotka muuttuvat iltaisin baareiksi. Tarjolla on hyvä valikoima paikkoja, jotka tarjoavat käsityöcocktaileja ja rennompia ympäristöjä, usein näköaloilla historialliselle niemimaalle. Se on yleisesti ottaen hienostuneempi kuin Beyoğlun pääkatu.Kadıköy, Istanbulin Aasian puolella, tarjoaa eloisan vaihtoehdon. Sen pääkadulla, Bağdat Avenuelle, on useita baareja ja klubeja, mutta todellinen yöelämän keskittymä on "Barlar Sokağı" (Baarinkatu) -alueella. Täältä löydät nuoremman joukon nauttimassa pubeista, elävän musiikin paikoista ja kahviloista ulkoistuimilla. Se tunnetaan rennommasta ja paikallisemmasta ilmapiiristään verrattuna Euroopan puoleen.Beşiktaşissa, erityisesti Çarşın (markkinat) alueella, on useita suosittuja pubeja ja baareja. Se on vilkas opiskelijakaupunginosa, joten löydät monia edullisia ja rentoja paikkoja juoman nauttimiseen.